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冬至大如年,吃個小團圓

12月21日 18 時 02 分,我們迎來冬至節氣,正式進入“數九寒天”,真正的隆冬開始了。


冬至作為我國傳統歷法中一個非常重要的節氣,它是24節氣中最早制訂出的,也是一個傳統節日,俗稱“冬節”,人們在這一天祭祖、賀冬,民間也素有“冬至大如年”之說。

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。 在北方,餃子占據了絕對霸主地位,從東北地區到中原地區,基本上都有冬至吃餃子的習俗。 人們在寒冷的冬日,喜歡來一份熱氣騰騰剛出鍋的餃子,蘸點調料汁水,輕輕咬破,香氣四溢,暖暖一冬。


在南方,冬至的飲食就是五花八門了。江南、華南基本是以湯圓為基礎,還搭配有年糕、姜母鴨、燒臘、糍粑、冬釀酒等等,總之,南方人民在冬至這一天提前把過年演練了一遍,放開吃就OK了。


所以,各位小伙伴,趁著冬至時節,請暫時放下生活的忙碌,回家吃一頓團圓飯,哪怕是一碗餃子或湯圓,只要與家人在一起,也足夠溫暖幸福。


你看,安多福人也是有口福的,公司為大家準備了香糯可口的湯圓,人手一份,甜甜蜜蜜,暖暖和和,個個吃的酣暢淋漓,干勁兒十足。


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